"Lecker, Anne!" Das Kochbuch

Rezepte aus der Kita die unseren Kindern schmecken!

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch

„Was ist das?“ „Blumenkohlauflauf!“ „Hmmm, lecker Blumenkohlauflauf!“… manchmal versteckt man Gemüse besser unter einer Käsekruste. Anstelle eines kleinen Blumenkohls kann man auch einen großen nehmen und den Rest der übrig … Weiterlesen

November 14, 2012

Hühnerfrikassee

Frikassee ist eigentlich Resteverwertung, also z.B. die Hälfte des Fleisches einer Hühnersuppe oder eines Brathähnchens. Wer keine Hühnersuppe oder Brathähnchen vom Vortag hat, geht nach folgendem Rezept vor. 2 Hühnerschenkel … Weiterlesen

November 6, 2012

Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Brokkoli und Nudeln

In unserer Kita wird nicht vegetarisch gekocht, aber Fleisch kommt nicht oft auf den Teller. Achtet wirklich bei Eurem Einkauf darauf, dass es die Tiere im Leben einigermaßen gut hatten. … Weiterlesen

April 25, 2012